Vysoce kvalitní 100 % arabika, která se pěstuje v oblasti Sidama v jižní části Etiopie. Zdejší vysoká nadmořská výška a ideální klima jsou zvlášť vhodné pro pěstování kávy. Je...
Vysoce kvalitní 100 % arabika, která se pěstuje v oblasti Sidama v jižní části Etiopie. Zdejší vysoká nadmořská výška a ideální klima jsou zvlášť vhodné pro pěstování kávy. Je...
Kyselejší pražená zrnková káva původem z Kolumbie. U této 100% arabiky v chuti zaznamenáte nektarinky, bylinky a marmeládu. Je napražena pro přípravu filtrované kávy.
Chuťově vyvážená směs kávových zrn z Brazílie, Etiopie a Indie, kterou ze 70 % tvoří arabika a ze zbývajících 30 % robusta. Káva se vyznačuje nižší kyselostí s podtónem...
Kávu vyrobilo 52 drobných farmářů v prvotřídním kolumbijském regionu Cauca. Každá odrůda byla pečlivě zkontrolována v laboratoři ve městě Inzá, zda splňuje cupping score 85 a...
Tato sladší káva s chuťovým podtónem medu, koření a kandovaného ovoce pochází z jedné největších a nejstarších kávových farem na Kostarice. Farma Aquiares, která řídí celý...
Poctivá káva pražená s láskou
CrossCafe Pražírnu jsme založili jako výsledek naší dlouholeté snahy nabízet zákazníkům produkty té nejvyšší kvality a vyrábět je tak, jak nejlépe dokážeme. Káva je naprostou jedničkou našeho sortimentu, proto ji zpracováváme poctivě, precizně a s láskou. Vlastní pražírna je tak dalším logickým krokem na naší cestě k prvotřídní kvalitě a spokojeným zákazníkům.
Máme více než 10 let zkušeností jak s přípravou kávy, tak s jejím nákupem a pražením. Sledujeme nejnovější trendy a v souladu s nimi kvalitu naší kávy průběžně posouváme kupředu. Touha nabídnout zákazníkům tu nejlepší kávu je hlavní motivací pro naši práci.
Srdcem naší pražírny je pražička Diedrich CR-35 ze Spojených Států, která patří k současné technologické špičce. Bereme svoji práci opravdu vážně, a proto i vybavení naší pražírny odpovídá nejvyšším kvalitativním požadavkům.
Hlavním cílem CrossCafe Pražírny je dlouhodobě pracovat na zlepšování kvality kávy v našich vlastních kavárnách a zároveň naši kávu rozšiřovat dál – k vám domů, do firem, kanceláří nebo restaurací.
Tým pražírny CrossCafe
